Изготовитель: АО фирма «Меркурий».
Место добычи: КЧР, с. Нижняя Ермоловка, скважина № 3-НЕ Нижнеермоловского участка.
ТУ 11.07.11-002-44982205-2021
Срок годности 18 месяцев.
После вскрытия бутылки хранить в закрытом виде не более 10 суток.
Обработана УФ-облучением.
Гидрокарбонаты НСО-3 50-200 мг/л
Хлориды CL- 3-25 мг/л
Сульфаты SO2-4 5-30 мг/л
Кальций Са2+ 5-50 мг/л
Магний Mg2+ 1-20 мг/л
Натрий Na+ 1-20 мг/л
Калий K+ 0,1-10 мг/л
Общая минерализация 50-350 мг/л
Вода минеральная природная столовая питьевая негазированная, гидрокарбонатная (сульфатно-гидрокарбонатная) кальциевая (натриево-магниево-кальциевая). Питьевая столовая вода «Кубай» добывается в Карачаево-Черкесской республике, неподалеку от хорошо известных рекреационных районов Домбая и Архыза. «Кубай» – это название горного речного потока из кавказских сказаний, которое переводится с древнеадыгского как «бурлящий поток». Скважина, откуда поднимается на поверхность вода «Кубай», достигает подруслового течения реки Большой Зеленчук. Эта река питается талыми водами горных ледников. Чтобы достичь реки и скважины, талая горная вода проходит через слои горных пород и насыщается микроэлементами.
Розлив питьевой воды «Кубай» осуществляется прямо на месте ее добычи – на скважине. Это значит, что практически сразу из источника вода попадает в тару, что исключает риск ее загрязнения на пути к месту розлива. Завод производству воды «Кубай» оборудован современной линией розлива воды и оснащен техникой таких лидеров, как немецкая компания Krones и французская Sasib.
На сегодня «Кубай» – единственная российская вода, которая не подвергается никакому искусственному воздействию перед бутилированием: она не газируется, не насыщается солями, витаминными и минеральными добавками, проходит минимальную очистку, так как добывается из изолированного подземного источника. Уровень ее кислотности находится в пределах 7,0-7,4, то есть в диапазоне кислотности жидкостей организма человека. Известно, что осуществление всех важнейших реакций в организме предполагает слабо - щелочной pH. Слабо - щелочной уровень кислотности «Кубая» поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме.
Так как питьевая вода «Кубай» является талой водой, то она хорошо структурирована, лишена вредных примесей, в том числе изотопных молекул, не имеет в составе излишка дейтерия и легко усваивается организмом.